Ça y est l’hiver est bien installé en Australie ; surtout à Melbourne où le mercure flirte avec les 5°C au petit matin ! Et pendant qu’on crève de chaud en France, vous attendez avec impatience le retour des beaux jours. Allez, pour vous aider à tenir l’hiver loin de votre France natale, on vous donne 5 adresses de restaurants où vous pourrez vous réchauffer tout en dégustant une bonne raclette ou une bonne fondue savoyarde bien de chez nous !
Frencheese
Ce spécialiste de la raclette propose des portions du célèbre plat montagnard au Queen Victoria Market tous les dimanches de 9h à 14h. Pour les plus fortunés, Frencheese se déplace aussi directement chez vous avec la machine, le fromage, la charcuterie, les pommes de terre, les petits oignons et les cornichons ! Que demander de plus ?
Où : à l’angle de Victoria St et Elizabeth St
Plus d’infos : http://www.frencheese.com.au/
Milk the Cow
Située à St-Kilda (au sud de Melbourne) et Carlton (au nord), cette fromagerie est spécialisée dans la fondue savoyarde. Elle organise régulièrement des évènements comme la Nuit de la Fondue ou des dégustations de fromages français avec du vin australien. Un régal !
Dégustation à partir de 17$
Où : 157 Fitzroy Street, St Kilda ou 323 Lygon Street, Carlton
Plus d’infos : http://milkthecow.com.au/
Shifty chèvre
Cet établissement se décrit comme un « bar/café où les rêves de fromages prennent vie » ! Camembert grillé, tartiflette, pâtes aux 4 fromages, salade de chèvre, planche mixte… avec 25 sortes de fromages locaux et internationaux, il y en a pour tous les goûts. Idéal pour une petite soirée conviviale entre amis. Bon à savoir : soirée raclette le mercredi et fondue le vendredi !
A partir de 8 $
Où : 375 Brunswick St, Fitzroy
Plus d’infos : http://www.shiftychevre.com/
Le club suisse du Victoria
Quittons un peu la France et laissons la place à nos voisins suisses ! Si vous rêvez d’une fondue savoyarde crémeuse à souhait, direction le Swiss Club of Victoria. Fondé en 1899, c’est le cœur culturel suisse du Victoria. On peut y déguster une fondue divine à base de fromages importés directement des montagnes helvètes.
La fondue est à 25$ par personne.
Où : 89 Flinders Lane, Melbourne
Plus d’infos : http://swissclubvictoria.com/
Le little french deli
Bon ok, il faut faire un peu de route pour y aller mais ce restaurant vaut vraiment ses 30 minutes de voiture. Situé à Bonbeach, au sud de Melbourne, le Little French Deli est le meilleur restaurant français du coin. Il propose de nombreuses spécialités tricolores et accueille des groupes de musique pour accompagner votre repas. L’établissement organise régulièrement des soirées spéciales raclette. Un arrêt obligatoire en allant vers Philippe Island et Mornington Peninsula.
La raclette party est à 45$ tout compris.
Où : 524 Nepean Hwy, Bonbeach
Plus d’infos : http://www.thelittlefrenchdeli.com/
